La hauteur du comptoir de cuisine standard est de 36 pouces, mesurée du sol à la surface du comptoir.
Cela comprend:
- Armoires de base de 34,5 pouces
- Comptoirs de 1,5 pouce d’épaisseur
Cette hauteur est largement acceptée pour le confort, la praticité et la compatibilité avec les appareils standard.
Pourquoi 36 pouces sont devenus la norme
Initialement établi dans les années 1930, 36 pouces ont été choisis en fonction de la hauteur humaine moyenne à l’époque. Depuis lors, il est resté par défaut car il convient à un large éventail de tâches, d’appareils électroménagers et d’utilisateurs.
Hauteur de comptoir standard vs ergonomie
| Hauteur de l’utilisateur | Hauteur de comptoir idéal (gamme ergonomique) |
|---|---|
| Moins de 5’3 « | 32 à 34 pouces |
| 5’4 « à 5’10 » | 36 pouces (standard) |
| Plus de 6’0 « | 37 à 39 pouces |
| Utilisateurs en fauteuil roulant | 28 à 34 pouces (directives ADA) |
Astuce: Pour trouver votre comptoir idéal, maintenez vos bras à un angle de 45 ° sur une surface. Mesurez 3 à 4 pouces sous vos coudes.
Quand s’en tenir à la norme (36 ″)
| Raison | Pourquoi ça compte |
|---|---|
| Confort général | Convient à la plupart des adultes |
| Compatibilité de l’appareil | Correspond les fours, les lave-vaisselle et la plupart des produits de cuisine |
| Valeur de revente | Les acheteurs s’attendent à des hauteurs standard |
| Cohérence de conception | Crée une disposition de cuisine propre et uniforme |
| Budget | Les armoires et comptoirs standard sont moins chers et largement disponibles |
Quand enfreindre la règle
| Raison | Avantage de hauteur de comptoir personnalisé |
|---|---|
| L’utilisateur est très grand ou court | Empêche la souche de dos ou de l’épaule |
| Maison multi-générationnelle | Accessible pour les enfants, les personnes âgées ou les fauteuils roulants |
| Tâches spéciales (par exemple la cuisson) | Les compteurs inférieurs facilitent le pétrin |
| Pratiques de cuisine culturelle | Différents styles de préparation des aliments peuvent avoir besoin de surfaces variées |
| Préférence esthétique / design | Ajoute un intérêt visuel et un caractère unique |
| Maison permanente | Vaut la peine de personnaliser si vous prévoyez de rester à long terme |
Tous les compteurs doivent-ils avoir la même hauteur?
Non. De nombreuses cuisines mélangent des hauteurs pour la fonction et le style:
Exemple: Gardez les compteurs principaux à 36 « mais soulevez une île à 39 » pour les sièges de bar ou baissez une station de cuisson à 32 « .
Cette approche permet d’économiser de l’argent par rapport à la personnalisation de toute la cuisine.