Les propriétaires ne cesseront jamais de débattre de la meilleure disposition de la cuisine. Le débat aujourd’hui se concentre sur plusieurs styles communs, y compris la disposition populaire de cuisine à conception ouverte et le style de cuisine zoné moins familier. Chaque conception de la cuisine présente des avantages et des inconvénients, mais on peut être plus adapté à vos besoins.
Parfois, ce n’est pas une situation non plus / ou une situation; Au lieu de cela, une approche moderne consiste à combiner ces dispositions, vous permettant d’avoir le meilleur des deux. Les concepteurs expérimentent aujourd’hui de nouvelles façons de combiner l’ouverture et les divisions ciblées, s’adressant aux modes de vie modernes qui apprécient la flexibilité, l’efficacité et le confort.
Concept ouvert vs Kitchens
Cuisines à concept ouvert Il est apparu pour la première fois dans les années 1950 mais a été repeuplé dans les années 1990 et est devenu une caractéristique de la maison commune. Ils sont toujours la disposition de cuisine la plus populaire aujourd’hui. Une cuisine à aire ouverte est une conception de cuisine qui élimine les barrières, telles que les murs et les portes, entre la cuisine et les autres espaces de vie. Cette disposition crée un flux transparent et favorise une interaction facile dans les zones communes comme la cuisine, le salon et la salle à manger.
UN cuisine zonée est similaire à une cuisine à conception libre, mais elle est conçue avec des zones distinctes pour différentes fonctions, telles que la cuisson, la préparation et le nettoyage – tout en maintenant une certaine connexion visuelle et spatiale avec d’autres zones. Cette approche de conception utilise des éléments tels que des murs partiels, des armoires ou des réglages de disposition pour créer une certaine séparation sans fermer complètement l’espace.
Cuisine à concept ouvert: avant et inconvénients
Même si les cuisines à conception libre sont le choix le plus courant pour la plupart des gens, cela ne signifie pas qu’ils fonctionnent pour chaque maison.
Avantages:
- Sensation spacieuse et aérée: Sans murs, une cuisine ouverte se sent plus grande et plus connectée au reste de la maison.
- Meilleure interaction sociale: Idéal pour divertir et maintenir une vie de maison active. Les cuisines ouvertes permettent à ceux qui préparent et à la cuisson des aliments d’interagir avec les autres en le faisant.
- Plus de lumière naturelle: Permet le flux de lumière naturelle entre les pièces.
- Disposition flexible: Perche à une diversité de dispositions, y compris l’incorporation des îles, des coins de petit-déjeuner et des zones multifonctionnelles.
- Esthétique moderne: Offre un look élégant et contemporain qui est à la fois simple et accueillant.
Inconvénients:
- Moins d’intimité: Parce qu’il n’y a pas de séparation entre les espaces, le bruit, les odeurs et le désordre sont plus visibles d’une pièce à l’autre.
- Nécessite des habitudes bien rangées: Lorsque la cuisine est désorganisée, tout l’espace de vie est chaotique.
- Espace mural limité: Il y a moins de murs sur lesquels monter les armoires et autres éléments de stockage et appareils électroménagers.
- Défis de chauffage et de refroidissement: Les grands espaces ouverts rendent la régulation de la température plus difficile.
Cuisines zonées: avant et inconvénients
Le concept de création de zones de cuisine existe aussi longtemps que le tristement célèbre «triangle de travail», mais les designers et les agents immobiliers permettent un intérêt renouvelé pour l’idée de désigner les zones dans la cuisine à des fins spécifiques.
Avantages:
- Meilleure organisation: Des zones distinctes pour la cuisson, la préparation et la consommation créent un flux de travail plus efficace.
- Plus d’intimité: La séparation réduit le flux de bruit, les odeurs et l’encombrement visuel entre les espaces.
- Rangement accru: Plus d’espace mural permet un stockage supplémentaire et d’autres composants de cuisine.
Inconvénients:
- Moins d’interaction sociale: Le cuisinier peut se sentir isolé de la famille et des autres invités.
- Moins de flexibilité de conception: L’ajout de murs et d’autres composants fixes signifie qu’il sera plus difficile de reconfigurer l’espace à d’autres fins ou d’ajouter de nouveaux éléments.
- Réduit la lumière naturelle: Les murs partiels et plus d’armoires peuvent entraver l’écoulement de la lumière naturelle d’une pièce à l’autre.
- Plus confiné: Si votre cuisine est zonée d’une manière qui l’isole, elle peut se sentir plus serrée et plus exigu qu’elle ne l’est.
2025 Tendance de la cuisine: une approche équilibrée
Les concepteurs ont prédit la mort de cuisines à conception libre pendant des années, mais la disposition reste forte dans la nouvelle conception résidentielle. Cependant, de nombreux propriétaires cherchent à nuir cette approche avec des moyens de rendre leur cuisine plus distinctive et utilisable.
Mélanger des concepts de cuisine ouverts et zonés
Une tendance majeure pour 2025 est le décalage de l’ouverture excessive et vers une stratégie hybride qui établit un équilibre entre la connectivité et la conception réfléchie. Les propriétaires veulent le meilleur des deux mondes, qu’ils définissent comme la sensation sociale et aérée d’une cuisine ouverte combinée à la fonctionnalité et à l’organisation d’une cuisine zonée.
Solutions de conception pour une approche mixte
Les constructeurs commencent à introduire des éléments qui créent des divisions douces entre les espaces. Ces séparations subtiles aident à définir les espaces sans les enfermer complètement, en maintenant le flux de lumière et l’ouverture tout en créant des zones délibérées. Voici quelques façons de créer plus de distinction dans une cuisine à conception libre.
Demi-mur et écrans de partition
Les murs rythmiques peuvent créer une barrière visuelle et spatiale qui divise la cuisine des autres espaces de vie sans le faire se sentir complètement fermé. Cela peut également créer un espace précieux pour le stockage et les appareils électroménagers. Les écrans perforés, les portes à lattes et les volets offrent une séparation physique tout en maintenant un flux visuel et lumineux.
Partitions en verre et en acier
Les fenêtres, les murs et les portes en verre et en acier de style Crittal sont utiles dans les milieux domestiques modernes pour permettre une véritable séparation tout en maintenant des lignes de vue dans tout l’espace de vie. Ceux-ci peuvent être fixés ou glissants en fonction des besoins du propriétaire.
Armoires et étagères stratégiques
Les armoires hautes ou les étagères du sol au plafond placées dans des endroits réfléchis peuvent subtilement diviser l’espace sans séparation frappante. En pratique, cela augmentera également l’organisation de la cuisine.
Salles de siège séparées
Plutôt que de compter uniquement sur des sièges de bar, les cuisines zonées présentent souvent un espace alimentaire séparé en kitchen. Cela peut inclure un petit-déjeuner avec des sièges de banquette ou, si l’espace est serré, une péninsule prolongée sur l’île qui crée une certaine séparation entre la préparation des aliments et les zones alimentaires.
Zone de préparation au café ou au bar
Un café ou une autre zone de préparation aux boissons libère un espace précieux et empêche des entraves fréquentes dans l’espace de cuisine principale. Ces zones peuvent être facilement nichées dans de petits coins, intégrées dans d’autres armoires ou conçues dans une alcôve dédiée pour une distinction supplémentaire.
Choisir la bonne cuisine pour votre style de vie
Ne suivez jamais une tendance simplement parce que c’est la dernière et la meilleure idée. Choisissez-le car il améliore le style de votre maison ou augmente le confort et la fonctionnalité de votre vie. Voici des concepts pour considérer le style de cuisine qui fonctionnera pour vous.
1. Considérez comment vous utilisez votre cuisine quotidiennement
Si votre cuisine est le cœur de votre maison et que vous aimez divertir et nourrir votre famille et vos amis et prospérer dans le bruit et le chaos potentiel, un concept ouvert peut être idéal pour vous.
Des cuisiniers sérieux qui aiment un espace entièrement équipé et organisé et qui profitent du calme de la cuisine pourraient bénéficier de quelque chose de plus fermé. Envisagez d’ajouter quelques zones pour la préparation des aliments ou des boissons dédiés, ainsi qu’une petite table loin de l’île pour manger si vous souhaitez créer une approche mélangée.
2. Pensez à la connexion visuelle
Neatnicks est satisfait des cuisines à conception libre car elle est toujours propre et organisée et ne provoque jamais de perturbation visuelle pour le reste de l’espace de vie. Les cuisines fermées éloignent le désordre, mais vous n’avez pas à recourir à une séparation complète. L’ajout de murs partiels ou de hautes armoires qui séparent l’espace offrira plus d’espace pour une bonne organisation.
3. Évaluez la disposition de votre maison et les contraintes spatiales
Les petites maisons bénéficient de cuisines ouvertes et les grandes maisons ont suffisamment d’espace pour qu’elles aient toujours l’air spacieuses avec des cuisines fermées. Les petites maisons peuvent toujours créer une cuisine spacieuse qui est fermée si vous optez pour des partitions douces comme des portes en verre que vous pouvez voir à travers ou des portes coulissantes que vous pouvez retirer lorsque vous le souhaitez.
4. Évaluer les besoins de stockage
Les cuisines à concept ouvert devront presque toujours sacrifier l’espace des armoires et la flexibilité pour la disposition. Pour les personnes qui aiment le minimalisme, cela est idéal car il les oblige à garder leurs ustensiles de cuisine édités. Le zonage avec des murs partiels et des armoires ajoute de l’espace pour plus d’articles de cuisine tout en maintenant un style plus ouvert.
5. Prioriser l’esthétique et les préférences de conception
Pour les propriétaires qui préfèrent un style de cuisine moderne, une cuisine ouverte ou un style hybride avec des cloisons en verre, une île multifonctionnelle et un espace de restauration séparé vous offrira une cuisine tendance mais efficace.
Les cuisines historiques ont été conçues pour être séparées des autres zones de vie et divertissantes, donc si vous préférez un look plus traditionnel, pensez à une cuisine partiellement fermée ou fortement zonée pour un style classique, un stockage optimal et une fonctionnalité transparente.