Les équipements de cuisine modernes sont conçus pour économiser du temps, de l’espace et des efforts. Deux des ajouts les plus populaires et les plus utiles sont le robinet d’eau bouillante instantanée (comme un Quooker ou une marque similaire) et l’unité d’élimination des déchets (souvent appelée Insinkerator). Les deux nécessitent des compétences spécialisées en plomberie et en électricité, ce qui les élève au-delà d’un ajustement de cuisine standard. Un installateur professionnel sait que ces raccords nécessitent une planification minutieuse sous l’évier, le meuble le plus encombré de toute la cuisine.
1. Le robinet d’eau chaude instantanée : Plomberie et sécurité
Un robinet d’eau bouillante est un article très demandé, mais son intégration réussie dépend de trois facteurs : l’espace, la puissance et la qualité de l’eau.
- Gestion de l’espace : Le robinet nécessite un grand réservoir isolé (généralement de 4 à 11 litres) à loger directement sous l’évier. Votre installateur doit s’assurer que cet article encombrant s’adapte à tout autre composant nécessaire, comme une poubelle, sans bloquer le panneau d’accès de l’évier.
- Exigences en matière de plomberie : La plomberie d’un robinet d’eau bouillante est très spécifique. La plupart nécessitent une pression d’eau minimale (par exemple 2 bars) pour fonctionner correctement. L’installateur s’assure que la vanne d’isolement de l’alimentation froide est correctement installée et que le réservoir est doté d’un tuyau de trop-plein/évent transparent si le fabricant l’exige.
- Isolation électrique : Le réservoir chauffe constamment, ce qui nécessite une consommation d’énergie importante. Votre électricien doit s’assurer que le réservoir est câblé à une dérivation à fusible facilement accessible et clairement isolée via un interrupteur visible, une exigence de sécurité cruciale pour la maintenance et les urgences.
- Filtration: L’eau dure au Royaume-Uni peut endommager l’élément chauffant coûteux. Votre professionnel installera un filtre à eau en ligne (qui fait généralement partie du système) et veillera à ce qu’il soit positionné de manière à être facilement accessible pour un remplacement annuel.
2. L’unité d’élimination des déchets : puissance et capacité
Le broyeur à déchets est un outil pratique et écologique qui évite que les restes alimentaires ne remplissent votre poubelle, mais cela nécessite également une installation précise.
- Source d’alimentation et interrupteur dédiés : L’unité doit être câblée à un fusible et contrôlée par un interrupteur mural ou, idéalement, un interrupteur pneumatique (un bouton pneumatique sur le plan de travail). C’est plus sûr qu’un interrupteur traditionnel près de l’eau. Votre installateur doit effectuer les travaux électriques avec soin, en gardant à l’esprit qu’ils se situent souvent à proximité de la zone de nettoyage humide.
- Drainage et pente : La partie la plus complexe de l’installation d’une unité d’élimination des déchets est le drainage. L’installateur doit raccorder la sortie de l’appareil à votre tuyau d’évacuation existant. Il est essentiel de garantir une bonne étanchéité et une pente suffisamment raide dans le tuyau d’évacuation pour permettre aux déchets alimentaires broyés de s’écouler rapidement et éviter les refoulements.
- Compte tenu du coût d’installation d’Insinkerator : Lors de la budgétisation, n’oubliez pas que le coût d’installation de l’insinkerateur ne se limite pas au prix unitaire. Il comprend la main-d’œuvre spécialisée pour les travaux de plomberie et d’électricité, ainsi que le coût des ajustements au meuble sous l’évier, qui devra peut-être être coupé pour s’adapter à la hauteur de l’unité.
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