Ces délicieux biscuits à trois ingrédients sont si faciles à préparer ! Vous avez peut-être déjà tout ce dont vous avez besoin dans votre garde-manger :
La plupart d’entre nous ont une béquille lorsqu’il s’agit de certains aliments, n’est-ce pas ? Comme des bonbons ou des chips ou autre. Le mien est du pain. N’importe quoi du pain. Beurré, grillé… n’importe quelle forme, n’importe quelle couleur, n’importe quelle saveur, je suis là.
Ces biscuits faits maison sont TELLEMENT divins. Leur goût ressemble beaucoup aux biscuits au cheddar de Red Lobster. Vous avez déjà l’eau à la bouche ?
La meilleure partie est qu’ils sont tellement simples. C’est la recette de pain la plus simple que j’ai trouvée… seulement trois ingrédients :
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Les trois ingrédients de cette recette de biscuit facile :
1 tasse de farine auto-levante
1/2 tasse de beurre (ramolli)
1 paquet (8 oz) de fromage à la crème ramolli
C’est ça! Préchauffez votre four à 400 degrés puis mélangez-les dans un grand bol.
Vous mélangez simplement les trois ingrédients ensemble. J’utilise mon batteur sur pied, mais un batteur portatif fera très bien l’affaire.
J’ajoute généralement du fromage cheddar râpé pendant le processus de mélange. Vous pouvez en ajouter autant que vous le souhaitez, mais je vous recommande de commencer avec quelques cuillères à soupe pour vous assurer que ce n’est pas trop.
Le levier permet de retirer très facilement des tailles uniformes. Je l’utilise plus pour la pâtisserie que pour la crème glacée. 😉
Parfois j’ajoute aussi de l’aneth au mélange :
J’ADORE l’aneth, mais vous pouvez ajouter n’importe quelle saveur d’accent que vous souhaitez !
Cette recette donne plus d’une douzaine de biscuits car je les fais plus petits. Lorsque vous les placez sur la plaque à pâtisserie, vous pouvez les placer assez près les uns des autres : ils ne s’étalent pas beaucoup pendant la cuisson.
Faites-les cuire dans un four préchauffé à 400 degrés pendant 15 à 17 minutes ou jusqu’à ce qu’ils commencent à devenir dorés, puis PROFITEZ de leur bon goût beurré et friable :
Allez-y et mangez-en un ou trois directement sur la plaque à pâtisserie. Je n’en saurais rien.
Plus de variations sur ces biscuits faciles !
- Ajoutez de la confiture ou arrosez d’un peu de miel pour une gourmandise sucrée.
- Mangez avec une sauce aux saucisses pour un délicieux petit-déjeuner.
- Ajoutez d’autres herbes ou fromages pour changer un peu le goût.
Ils sont vraiment incroyables. Je les prépare lorsque nous recevons et ils sont toujours un succès.
Si vous planifiez votre repas de Thanksgiving ou de Noël, ce serait un excellent ajout. Faites-moi savoir si vous les essayez ! 🙂