Je me rends compte que nous jouons rapidement et en lâches avec le terme «salade» ici dans le Midwest, mais c’est un classique et je me tiens à côté! La salade Watergate est une salade froide de type dessert à base de guimauves et de fouet frais. Pour moi, c’est un incontournable de tout barbecue d’arrière-cour ou dîner de vacances. J’ai des souvenirs très vivants de cette salade verte et crémeuse sur des assiettes à côté de choses comme la dinde de Thanksgiving ou le poulet barbecue. Ne le frappez pas avant de l’essayer!
Certains appellent cette recette de salade Watergate par d’autres noms comme la salade de desserts de pistache ou même les peluches de pistache. Le nom de la salade Watergate vient du fait que ce plat d’accompagnement a des ingrédients similaires et une saveur au gâteau Watergate. Et les deux recettes ont été créées à l’époque, vous l’avez deviné, le scandale du Watergate.
En rapport: Ensuite, essayez la salade classique d’ambrosia ou la salade de bretzels de fraise pour un autre plat d’accompagnement sucré.
Ingrédients
- Mélange de pudding à la pistache
- Ananas écrasé avec du jus
- Mini-guimauves
- Noix – ou vous pouvez utiliser d’autres noix
- Fiffage cool – ou vous pouvez utiliser de la crème fouettée fraîche
J’aime servir cela avec quelques cerises de maraschon sur le dessus, mais c’est facultatif.
Comment faire de la salade Watergate
Dans un grand bol à mélanger, ajoutez tous les ingrédients.
Pliez doucement tout ensemble, l’objectif étant de bien mélanger mais pas nécessairement complètement dégonfler le fouet frais. Le mélange deviendra vert à partir du mélange de pudding.
Servir réfrigéré. Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant un jour ou deux.
Conseils pour faire
- La salade Watergate est préférable le jour où il est fabriqué. Et les restes peuvent devenir détrempés même s’ils sont bien stockés après un jour ou deux.
- J’utilise généralement des mini guimauves régulières (vanille?) Pour cette recette, mais si vous souhaitez ajouter plus de saveurs fruitées, vous pouvez utiliser Mini les guimauves fruitéessimilaire à la salade Ambrosia.
- Je réserverai parfois 1/4 tasse du fouet cool pour ajouter au sommet de cette salade pour une jolie présentation, mais ce n’est pas nécessaire.
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Obtenir la recette
Une salade de desserts crémeux à base de mélange de pudding à pistache, un fouet cool et quelques autres ingrédients.
Instructions
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Dans un grand bol à mélanger, ajoutez tous les ingrédients.
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Pliez doucement tout ensemble, l’objectif étant de bien mélanger mais pas nécessairement complètement dégonfler le fouet frais. Le mélange deviendra vert à partir du mélange de pudding.
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Servir réfrigéré. Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant un jour ou deux.
Notes
J’utilise généralement des mini guimauves régulières (vanille?) Pour cette recette, mais si vous souhaitez ajouter plus de saveurs fruitées, vous pouvez utiliser Mini les guimauves fruitéessimilaire à la salade Ambrosia.
Je réserverai parfois 1/4 tasse du fouet cool pour ajouter au sommet de cette salade pour une jolie présentation, mais ce n’est pas nécessaire.
Nutrition
Faits nutritionnels
Salade de watergate
Montant par portion
% Valeur quotidienne *
* Les valeurs quotidiennes pour cent sont basées sur un régime de 2000 calories.
Remarque: La nutrition est automatiquement calculée, en utilisant la cupuline, pour votre commodité. Le cas échéant, nous vous recommandons d’utiliser vos propres calculs de nutrition.