Maintenant que 2025 est en cours, c’est le moment idéal pour commencer ces résolutions du Nouvel An ou, à tout le moins, voir cette année comme une toile vierge, un nouveau départ et le début d’un style de vie plus sain. Il existe de nombreuses façons d’introduire ou d’ajouter des repas nutritifs à votre journée, comme ZwillingLe chef interne Paul Bough, confirme, avec ses meilleurs conseils sur la préparation des repas de manière plus saine et durable…
1 Planifiez à l’avance pour le succès
«La clé d’une préparation de repas réussie est de planifier à l’avance. Réservez du temps au cours du week-end pour cartographier vos repas pour la semaine. Cela garantit que vous incluez une variété d’ingrédients sains tels que les protéines maigres, les grains entiers et les légumes frais. La planification aide également à maintenir la cohérence avec vos objectifs de santé, en réduisant la tentation de s’éloigner pendant une semaine chargée. »
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2 Batch Cook pour gagner du temps et de l’énergie
«La cuisine par lots est un excellent moyen de gagner du temps tout au long de la semaine. Préparez des portions plus grandes d’ingrédients polyvalents tels que le quinoa, le poulet grillé ou les légumes rôtis. Ceux-ci peuvent être réutilisés dans différents repas, vous permettant de mélanger et de correspondre sans avoir l’impression de manger la même chose tous les jours. C’est une stratégie simple mais efficace pour rester au courant de vos objectifs alimentaires sains. »
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3 Investissez dans des outils de qualité
«Avoir les bons outils de cuisine peut rendre les repas bien plus faciles et plus agréables. Un couteau de chef pointu, des planches à découper durables et des ustensiles de cuisine polyvalents sont essentiels. »
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4 Focus sur la nutrition équilibrée
«Lorsque vous planifiez vos repas, visez un profil nutritionnel équilibré. Chaque repas doit contenir un bon mélange de protéines, de graisses saines et de glucides riches en fibres. Par exemple, un bol à grains avec du quinoa, des légumes rôtis, une protéine maigre comme le poulet ou le tofu et un filet d’huile d’olive constituent un repas parfaitement équilibré. Cela permet de garantir que votre corps obtient les nutriments dont il a besoin tout au long de la journée. »
5 Préporer des collations pour des choix sains
«La préparation des repas n’est pas seulement pour vos plats principaux – n’oubliez pas de préparer également des collations saines. Les fruits et légumes pré-découpés, les noix en portion ou les barres d’énergie maison peuvent vous aider à éviter de chercher des options malsaines lorsque la faim frappe. Avoir des collations nutritives prêtes à partir fait une grande différence pour rester sur la bonne voie. »
6 étiqueter et stocker correctement
«L’organisation est essentielle en ce qui concerne la préparation des repas. Assurez-vous d’étiqueter vos conteneurs avec le contenu et la date pour aider à garder une trace de ce que vous avez fait. Utilisez des conteneurs d’air clairs pour maintenir la fraîcheur tout au long de la semaine. Les conteneurs scellés sous vide frais et sauvegarder de Zwilling prolongeront considérablement la durée de conservation de vos repas préparés. De plus, vous pouvez scanner le code QR pour noter le mieux avant les dates – garantissant que rien ne se gaspille. »
7 Embrasser les ingrédients saisonniers
«Incorporer des ingrédients de saison dans votre préparation de repas garantit non seulement que vous mangez les produits les plus frais, mais que vous gardez également vos repas passionnants. Essayez des légumes-racines en hiver ou des baies fraîches en été. Expérimenter avec des produits de saison peut apporter de la variété à vos repas et empêcher votre routine de devenir monotone. »
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Il y a tellement d’outils, de gadgets et de petits appareils pour vous démarrer sur votre chemin. En plus de ce qui précède de Zwilling et Staub, ces conceptions ont également attrapé notre cuisine penser à Eye…
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